通心粉洗一下,用开水下锅煮,加点盐,防粘锅,煮7-8分钟,其实时间要看通心粉大小的,大颗点的可以煮久点……
火腿切粒,牛油果切粒加适量牛奶放搅拌机打成泥,待用。
用适量玉米油爆锅,(用黄油的话会更香,刚好家里的用完了就随意)下火腿煎香一下,倒牛奶和芝士粉,煮沸放盐和黑胡椒,下通心粉拌一下,熄火倒牛油果奶昔,拌匀上碟,撒上点芝士粉开吃,😄