【春播主厨张朝辉】果蔬清脆沙拉

作者： 春播

这是道非常健康、营养丰富的素食沙拉，多元化的食材保障了各种营养的均衡摄入，同时不觉得过于单调，每一口都是不同的滋味、口感、颜色，吃起来会很开心。如果你想多点花样，还可以用更多种类的食材将菜单丰富。 春播食材购买链接：http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜，普及中餐的传统制作方法，让您在家做出更加地道的美味中餐。

用料

• 黄瓜 1根
• 彩椒 200克
• 生菜 5片
• 圣女果 6颗
• 柠檬调味橄榄油 15毫升
• 葡萄香醋 6毫升

【春播主厨张朝辉】果蔬清脆沙拉的做法步骤

步骤 1

将食材洗净，黄瓜、梨、茴香头削成薄片；芝麻菜、生菜掰成小片；彩椒切成丝；西红柿切成小块。

步骤 2

将所有食材和调味橄榄油、葡萄香醋均匀搅拌即可。

【春播主厨张朝辉】果蔬清脆沙拉的小贴士

如果喜欢面一点的口感可使用软烂的啤梨，如果喜欢脆一点的口感可换成香梨或者鸭梨。

菜谱创建时间：2016-02-27 22:04:20