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炼乳奶牛饼干的做法

炼乳奶牛饼干

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作者: Candy灿
Candy灿
可爱的奶牛饼干,脆脆的口感奶香味十足,也是一款非常适合和小朋友一起动手制作的饼干,将黑色的面团撒在白色面团上,再擀平,神奇的奶牛纹就出现啦。此方子选自《手工饼干》,烤好的奶牛饼干像不像一只嗷嗷叫的小奶牛~

用料

炼乳奶牛饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化的黄油搅打至微微发白。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炼乳、糖粉和盐搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香草精拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛后的低筋粉拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取50g左右的面团加入巧克力粉拌匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白面团擀平,撕下黑色面团撒在上面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀平至3-4mm厚

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用奶牛形状的模具切割面皮,平置在烤盘上。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤盘放入预热好的烤箱,上下火165°C,中层,烤10-12分钟,至饼干稍上色即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萌萌的奶牛饼干就出炉啦~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多余的面皮可以混合揉在一起,稍揉几下即可,形成大理石纹路。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用圈模压切出圆形大理石饼干。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤盘放入预热好的烤箱,上下火165°C,中层,烤8分钟左右。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炼乳奶牛饼干又香又脆~

菜谱创建时间:2016-02-27 18:00:11
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