蛋包饭－请和废柴的我谈恋爱

作者： 王都都

看了电视剧 中了“贾斯乐”色情小眼睛主任的毒啊 在外面本来只想吃个华夫 看见蛋包饭又走不动了 重点是没吃够！所以回家继续😛

用料

• 洋葱 半个
• 鸡小胸 两块
• 杏鲍菇 半个
• 杭椒 适量
• 米饭 一碗
• 番茄 两个
• 鸡蛋 两个

蛋包饭－请和废柴的我谈恋爱的做法步骤

步骤 1

先上主任的图－ 因为正好有番茄 所以自己炒的番茄酱 如果嫌麻烦用番茄酱也可以。 洋葱爆香后炒鸡肉（鸡肉提前腌制），常规都是放香肠的 我就是要吃肉！再加入杏鲍菇和杭椒，炒熟。 然后放番茄酱，加糖、盐、黑胡椒炒香再放入米饭🍚，翻炒均匀。

步骤 2

下一步就是煎蛋皮儿了🍳 热锅，小火放油，倒入打好的鸡蛋，摊圆。 要达到嫩嫩的口感，用勺子一挖就轻轻切开的样子，要小火煎。 边儿翘起来后用木铲轻轻翻动，差不多成型后倒入炒好的饭。

步骤 3

叠好两边，倒扣一个盘子，然后将锅翻转过来就可以了。 倒入剩余的番茄酱，如果有配菜简单装饰一下。 完美！👐 原谅我挤的字丑丑的吧！

菜谱创建时间：2016-02-27 17:28:53