简易版番茄鸡蛋面

作者： 高贰娃

方便迅速，肚子饿了来一碗。

用料

• 番茄 一个
• 鸡蛋 一个
• 姜末 少许
• 面条 随意

简易版番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

番茄切块，鸡蛋捣碎，姜末捣碎

步骤 2

锅烧热下油，8成油温时下蛋液。

步骤 3

蛋液基本成型时，倒入姜末一起翻炒，最后加入番茄。

步骤 4

番茄味道出来的时候加入水，水烧开后加入面条。面条煮5-8分钟起锅，开吃。

简易版番茄鸡蛋面的小贴士

番茄煎蛋面，最好是少汤汁，煮得糊糊的味道更佳。个人观点。

菜谱创建时间：2016-02-26 23:47:54