鸡骨草煲猪横利汤

作者： 七月_兔

此汤清热解毒，消积下火，大人小孩都合适。

用料

• 猪横利 1条
• 猪瘦肉 250克
• 鸡骨草 25克
• 金钱草 25克
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 糖果 2一3块
• 盐 适量

鸡骨草煲猪横利汤的做法步骤

步骤 1

猪横利去掉白色脂肪，瘦肉切块，两者焯水3分钟,洗净备用。

步骤 2

胡萝卜去皮切块，玉米切块，鸡骨草和金钱草事先浸泡多清洗几次，洗净备用。

步骤 3

锅下适量水，放入所有材料，大火煲开一小会，转小火煲1个小时。

步骤 4

煲好调入适量的盐，可以享用。

鸡骨草煲猪横利汤的小贴士

1.方子的糖果是过年时所用的比如蜜枣，糖莲子，糖瓜，糖偶等，煲汤下几块这些食品，汤又好喝点，又可以清库存。 2.鸡骨草和金钱草多灰尘，要浸泡多清洗几次。

菜谱创建时间：2016-02-26 22:55:35