白菜炒肥肠

作者： 幸福小食光

用料

• 肥肠
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 白醋
• 淀粉
• 蚝油
• 大白菜
• 胡萝卜

白菜炒肥肠的做法步骤

步骤 1

大肠事先处理好，煮熟备用。木耳事先泡发，准备葱花、姜片、蒜片。大白菜斜刀切片，胡萝卜切片。

步骤 2

锅内少许油，葱姜蒜入锅爆香，将胡萝卜倒入锅内翻炒。

步骤 3

将肥肠入锅，炒出香味，再将白菜放入炒至八分熟，加入木耳炒匀。

步骤 4

调个碗汁:料酒、盐、酱油、白醋、淀粉、蚝油，倒入锅内翻炒一会儿即可。

菜谱创建时间：2016-02-26 20:03:31