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炒田螺
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作者:
布丁麻嘛
用料
田螺
1300g
花椒 八角 香叶 桂皮 姜 蒜
适量
二锅头
豆瓣酱
酸菜
炒田螺的做法步骤
步骤 1
热油把香科爆香
步骤 2
倒入田螺翻炒
步骤 3
加入姜,蒜,豆瓣酱翻炒
步骤 4
加入酒翻炒再放水没过田螺
步骤 5
加入酸菜,如果有酸笋,酸辣椒,酸姜就更好了,我这没有只能用酸菜了
步骤 6
收汁出锅
菜谱创建时间:2016-02-26 19:48:53
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