准备好材料。
把辅料材料全部加入粉碎机打成小碎粒。
把大鸡腿骨剔除,用厨房纸抹干水份,正反面抹上除蛋液外的调料,用手稍微按摩一会后放置过夜。
把腌制好的鸡腿排拿出,每块正反面蘸上蛋液,再蘸上打好的杏仁玉米片碎粒,放在铺好锡纸的烤盘上。
COUSS CO-6001烤箱,上下火200度提前预热,当预热灯熄灭,说明预热已经结束。放入中下层,烘烤约20分钟即可。
成品
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1、 如时间不允许,腌制起码要2小时以上,以便更好的入味。 2、 建议鸡腿排取出后切小块趁热吃,也可随自己喜欢蘸上各种酱料,有杏仁的香味、有玉米片的酥脆,简直堪称完美 3、 烘烤的温度和时间仅供参与,请按烤箱性能适当调整。