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淡奶油蛋糕的做法
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淡奶油蛋糕

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淡奶油蛋糕的用料

淡奶油蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄蛋清分开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清放入打蛋盆中打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄中加入淡奶油与25g糖拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊中筛入低筯面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Z字拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊过筛会更细腻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打至硬性发泡,50g糖分三次加入。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白分二次与蛋黄糊拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,剩余的放了三个纸杯。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中层150度47分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃…

淡奶油蛋糕的小贴士

烤制过程中尽量不开烤箱门,不然易塌陷

菜谱创建时间:2016-02-26 14:22:51
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