爆炒香螺

作者： 奶爸的Cookbook

香螺很好吃，但是火候不太好把握

用料

• 香螺 6
• 苔菜 200
• 葱姜蒜 若干
• 豆瓣酱 150克

爆炒香螺的做法步骤

步骤 1

香螺过水，剥壳，切片

步骤 2

加油，葱姜，苔菜，放入锅内煸炒

步骤 3

然后加入豆瓣酱，蒜，糖，水，飞一下酱

步骤 4

加入香螺翻炒5秒钟出锅即可

爆炒香螺的小贴士

抄水时间一定要短，要不螺肉就老了

菜谱创建时间：2016-02-26 12:39:48