正经～海参炒面

作者： 毛绒绒闪亮亮

还记得辽视春晚的小品《吃面》吗，老公对里面的海参炒面充满好奇，今天终于终于圆梦啦！自创的海参炒面，味道炒鸡不错哟，特别佩服老公对烹饪的悟性！ 操作步骤忘记拍照啦，辛苦各位亲看文字操作吧！

用料

• 手擀面 300g
• 海参 三只
• 葱花
• 蒜片
• 姜片
• 生抽
• 海鲜酱油
• 蚝油
• 白糖
• 醋 根据个人口味

正经～海参炒面的做法步骤

步骤 1

将手擀面煮八分熟，捞出备用。

步骤 2

锅中放入少量水，加入姜片，烧开后放入海参，煮1分钟，捞出备用。

步骤 3

另起锅，热锅后倒入适量油，加入，葱、姜、蒜炒香，倒入适量海鲜酱油、老抽、糖、蚝油、醋（依照个人口味），翻炒均匀，依次加入海参、面条，翻炒1分钟，出锅。

正经～海参炒面的小贴士

1.手擀面煮完后可以过一下凉水，这样面会更劲道！ 2.个人觉得加入各种蔬菜会更好吃！

菜谱创建时间：2016-02-25 19:23:09