腊肠海味油盐饭

作者： 手机用户蔡太mm

简单的材料简单的做法，用电饭锅超省工夫就可以做一个方便美味的腊肠海味油盐饭了。不会做饭的入门级都可以尝试一下。

用料

• 鱿鱼 两片
• 腊肠 一至两条
• 蚝豉 几个
• 虾皮 少许（根据饭量和个人喜好）
• 虾米 少许（根据饭量和个人喜好）
• 瑶柱 少许（根据饭量和个人喜好）
• 姜丝 少许
• 葱 切小粒

腊肠海味油盐饭的做法步骤

步骤 1

先把全部材料用清水浸泡洗干净，鱿鱼切成鱿鱼丝，腊肠切片，瑶柱、蚝豉拍扁成小粒状。

步骤 2

再把全部材料加一点盐一点酱油一点老抽一点油一点烧酒加姜丝调味弄均匀。

步骤 3

洗好米按正常放好水后适当再加一点点水，把步骤2的全部材料放进电饭锅，视个人口味的咸淡可再加一点酱油或者盐。搅拌均匀后按煮饭键就可以了。

步骤 4

待电饭锅跳闸后继续煮10分钟至饭菜全部熟透。

步骤 5

最后加入生的葱粒再搅拌均匀即可食用。

腊肠海味油盐饭的小贴士

做饭前在电饭锅内层涂抹一点油可以避免饭粘底，方便清洗。

菜谱创建时间：2016-02-25 15:37:42