寿司（减脂增肌版本）

作者： 冈格罗love小哇

少油少盐版本的寿司，加入蛋白质含量高到脂肪含量低的鸡胸(๑•ั็ω•็ั๑) 可以作为健身餐哦，但是米饭较多，碳水化合物不能摄入过多，所以也不可以过度食用的(๑•ั็ω•็ั๑)

用料

• 寿司醋 适量
• 米饭 一大碗
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 鸡胸 50g
• 肉松 适量
• 鸡蛋 一个
• 植物油 小勺一勺或半勺
• 盐 3克
• 料酒 一勺
• 大料 一个
• 寿司专用海苔 四张

寿司（减脂增肌版本）的做法步骤

步骤 1

将鸡胸洗净备用，胡萝卜切成条状放入沸腾的水中，煮熟捞出过凉水后备用。 水不要倒，放去一个大料，放入料酒，煮开，放入鸡胸，煮熟后捞出备用。 煮鸡胸时，把黄瓜切成条备用。

步骤 2

摊鸡蛋，锅内放入一点点的底油，油烧热后，放入一枚打散的鸡蛋（放入一点盐），迅速晃动鸡蛋使鸡蛋贴合锅壁，形成薄薄的一层，很容易就熟了，称出来晾晾切成条备用。

步骤 3

将米饭内倒入适量的寿司醋，并搅拌均匀，在寿司卷帘上放一张海苔，把米饭放在上面，位置如图，上面空一点出来。

步骤 4

依次将胡萝卜，黄瓜，肉松，鸡蛋，撕好的鸡胸放在上面，如图的位置，然后开始卷，一定要卷的紧一些

步骤 5

之后切，可以用切蛋糕的有一点齿的刀切，要不然不好切。

步骤 6

做好啦

菜谱创建时间：2016-02-25 15:24:56