下饭神器香辣香菇酱

作者： 惠馨

脑洞一开～～～突然想到的～素食者的福音～无五辛

用料

• 鲜香菇w
• 干香菇
• 花生碎
• 瓜子仁
• 豆豉
• 辣椒碎
• 素蚝油
• 材料油
• 生抽
• 盐
• 糖
• 大豆蛋白肉 如果没有可不加
• 姜

下饭神器香辣香菇酱的做法步骤

步骤 1

把鲜香菇和干香菇切成丁，姜切末，大豆蛋白肉切丁。

步骤 2

材料油热之后下姜末、豆豉炒香，之后放入蘑菇丁煸炒，炒到鲜香菇表面有点酥之后就可以放大豆蛋白肉丁，在煸炒的同时就可以加入盐、糖、素蚝油等进行调味，最后放入辣椒碎出红油即可。

下饭神器香辣香菇酱的小贴士

1.材料油就是香料放入油里炸，把香味炸出，去渣留油即可！ 2.放辣椒碎一定要最后一步，因为炒久了会糊会发苦的！

菜谱创建时间：2016-02-24 20:00:16