烤箱版烤小羊排

作者： 徐小鹿Koala妈咪

用料

• 羊排
• 黑胡椒
• 孜然
• 迷迭香
• 红酒或料酒
• 土豆
• 洋葱
• 盐
• 蓝莓
• 柠檬
• 黄油或橄榄油

烤箱版烤小羊排的做法步骤

步骤 1

清水冲洗羊排去血水

步骤 2

加入黑胡椒粒、迷迭香、孜然、盐、红酒腌制1-2小时，还可以挤点柠檬汁。

步骤 3

烤盘上铺锡纸，放入洋葱和土豆块，最上层放蓝莓

步骤 4

锅内放黄油煎至羊排两面金黄

步骤 5

烤箱预热后，把煎过的羊排放入烤箱中，220度，上下两面各烤15分钟。

步骤 6

出炉

菜谱创建时间：2016-02-24 19:19:17