蛋挞皮苹果派

作者： 徐小鹿Koala妈咪

很简单，小朋友很喜欢吃。蛋挞皮很酥。

用料

• 苹果 1个
• 鸡蛋 1个
• 蛋挞皮 N个
• 淀粉 1勺
• 冰糖 4小块

蛋挞皮苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果切丁放入少量食用油炒软，因为家里没黄油了，就放了一点花生油，放入三四小块冰糖。继续翻炒。

步骤 2

加入淀粉水继续翻炒，把水炒干。也别太干昂。

步骤 3

把炒好的苹果放入蛋挞皮。

步骤 4

把蛋挞皮对折，一定捏紧！用小刀划两下，一定划透！！

步骤 5

涂上蛋黄液。

步骤 6

是涂蛋黄液，蛋清蛋黄分离，涂蛋黄液哈。撒上芝麻，也可以不撒。

步骤 7

烤箱180度，20分钟。又酥又香，酸甜可口。

菜谱创建时间：2020-04-05 13:14:38