榛果拿铁戚风

作者： 小zhu小姐

在美国的时候超爱喝榛果拿铁 超市卖的榛子味的creamer味道超好！ 咖啡和榛子的香味啧啧啧~

用料

• 鸡蛋 4个
• 低粉 80g
• 白砂糖 50g
• 速溶黑咖啡 4g
• 牛奶（我用豆奶） 45g
• 植物油 20g
• 榛子 随意

榛果拿铁戚风的做法步骤

步骤 1

黑咖啡用一点点热水冲开加入牛奶，榛子切碎

步骤 2

剩下就是普通起风的步骤：蛋白蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶咖啡、10g糖、植物油搅匀再筛入低粉

步骤 3

蛋白分三次加入30g白砂糖打发至硬性发泡

步骤 4

混合2、3步骤的两种后加入榛子

步骤 5

150度45-50分钟

菜谱创建时间：2016-02-24 16:53:09