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招牌蛋糕(熊谷裕子)的做法
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招牌蛋糕(熊谷裕子)

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作者: 爱烘焙Boy
爱烘焙Boy

招牌蛋糕(熊谷裕子)的用料

招牌蛋糕(熊谷裕子)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化的黄油用电动打蛋器打发,砂糖分3次加入,每次加入都充分混合,搅打到发白的柔软状态,加入蜂蜜。

步骤 2

将恢复至室温的全蛋打散,分3次加入。

步骤 3

将混合低筋面粉,高筋面粉,泡打粉过筛后加入,用刮刀搅拌混合使其柔软。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入腌渍洋酒的水果和切碎的橘子皮,用刮刀搅拌使其混合均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,边缘的面糊稍微堆高点,烘焙时中央会隆起。

步骤 6

放入预热至170℃的烤箱中,烘焙40分钟左右。

步骤 7

出炉后将模具倾斜,连纸一起取出。冷却后用保鲜膜密封,在阴凉处保存,烘烤完成后4-5天是最佳享用期。

菜谱创建时间:2016-02-23 19:03:41
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