杏仁蛋糕

作者： 榆木小花生

http://www.anncoojournal.com 此菜谱出自一位新加坡大神 在与大神交流了之后，大神同意我将菜谱发在下厨房与大家交流，我现在发的都是根据大神的菜谱自己做了之后才写的！需要看原菜谱的请打开上面的链接！ 请一定一定一定根据自己家烤箱脾气调整时间和温度 请一定一定一定根据自己家烤箱脾气调整时间和温度 请一定一定一定根据自己家烤箱脾气调整时间和温度 然后我用的是8寸的模具 原菜谱用的是6或7寸的模具，180度45分钟 给大家参考哦！ 本人的习惯是，新菜谱的前三次肯定都会先用牙签插入测试，是否已经熟了！三次之后才刚放心直接从烤箱拿出来，希望大家也养成这个好习惯哦！嘿嘿！

用料

• 淡奶油 200g
• 细砂糖 100g
• 鸡蛋 3个
• 低粉 150g
• 泡打粉 1/2tsp
• 杏仁粉 2tbsp
• 融化黄油 1tbsp
• 香草精 1/2tsp
• 杏仁片 适量

杏仁蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油中加入白糖打至七八分发

步骤 2

逐粒加入鸡蛋，打至均匀再加入下一颗！加入香草精混合！

步骤 3

加入过筛的低粉与泡打粉，搅拌均匀后加入杏仁粉

步骤 4

最后加入融化的黄油搅拌均匀后倒入模具中！表面撒上杏仁片！烤箱预热170度三十分钟左右！这个温度及时间请根据自己烤箱脾气调整哦！

杏仁蛋糕的小贴士

鸡蛋加入时无需打发，只需用电动打蛋器搅打均匀即可！

菜谱创建时间：2016-02-23 16:57:10