鲜虾香菇焗意式螺旋粉

作者： 信仰蓝色

翻腾冰箱里的东东，凑齐了这道很简单的焗面，二十分钟就OK啦，味道不输必胜客。还可以加入西兰花、胡萝卜、玉米粒等蔬菜，都随你啦~

用料

• 螺旋粉
• 西红柿
• 鲜虾仁
• 洋葱
• 香菇
• 豌豆
• 大蒜
• 马苏里拉奶酪
• 香草碎、黑胡椒碎、盐

鲜虾香菇焗意式螺旋粉的做法步骤

步骤 1

将螺旋粉焯水约十分钟，出锅后捞出备用

步骤 2

香菇、豌豆过水焯熟

步骤 3

西红柿用开水烫一下，剥皮切碎，洋葱、蒜切末

步骤 4

将有烧到五分热，放蒜末炒至金黄，再加入西红柿翻炒到半稠状，然后将焯好的香菇、豌豆一起翻炒，出锅前放入香草碎、黑胡椒碎、盐

步骤 5

将炒好的酱汁浇到螺旋粉上

步骤 6

将马苏里拉奶酪碎铺在酱汁的上层

步骤 7

如烤箱150度，烤5分钟即可

鲜虾香菇焗意式螺旋粉的小贴士

焯螺旋粉时可以加入几滴橄榄油，让螺旋粉看起来更有光泽、有食欲。

菜谱创建时间：2012-03-07 17:20:45