炒米线

作者： 差不多小妞_fzib

用料

• 鸡蛋 一只
• 肉丝或肉末 少许
• 韭菜 3~4颗
• 白菜或任何自己喜欢吃的蔬菜 两页
• 酱油 一大勺
• 盐 适量
• 米线 300克
• 酸菜 少量
• 剁辣椒 少量

炒米线的做法步骤

步骤 1

将材料洗净切好备用

步骤 2

鸡蛋或肉根据个人喜好选一个，两个都有也可以，油热先炒鸡蛋，取出炒肉，再将鸡蛋倒回锅中，放入韭菜，以及其他蔬菜翻炒，炒至透心加米线，不要用锅铲切，否则会很碎，用锅铲背轻轻敲散米线团

步骤 3

关小火加入其他佐料，拌匀即可出锅

菜谱创建时间：2016-02-22 21:55:19