自製肉鬆（簡單）

作者： 手机用户3199_sl62

用料

• 豬後腿瘦肉
• 葱白 若干段
• 姜片 5片
• 蒜 5颗
• 酱油

自製肉鬆（簡單）的做法步骤

步骤 1

将瘦肉切成3厘米的块状，切葱白，姜片

步骤 2

把切好的材料放进高压锅，没过肉，加入盐，糖，八角，压半个小时。用筷子能插进就好

步骤 3

拿出来放进保鲜袋，用擀面杖将袋子里的肉戳小。有块状的就手动撕碎

步骤 4

然后将锅里加热，加点油，将肉松变松。期间加入酱油和盐，糖（自行把握）炒好后将肉松拿出来淌凉

菜谱创建时间：2016-02-22 14:27:31