番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)

作者： 大象蚂蚁和小象们

小象的最爱，他不爱洋葱味，所以这里的番茄肉酱无洋葱，自制番茄酱更健康，低脂。

用料

• 番茄 3个
• 精瘦肉 200g
• 意大利混合香草 2勺
• 糖 1勺
• 面粉 1勺
• 盐 1/2勺

番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法步骤

步骤 1

将番茄切块

步骤 2

打碎番茄成酱

步骤 3

熬制，并加入香草

步骤 4

加肉继续熬制

步骤 5

另取一锅烧水煮面

步骤 6

水熬制少点一半，水个面粉搅拌成面糊状，加入锅里，成为粘稠的酱汁，然后关火，加入一点橄榄油搅拌均匀。酱汁做好了

步骤 7

看面的软硬，符合自己口味即可

步骤 8

沥干水，加入一些橄榄油，搅拌均匀，面就不会粘连了

步骤 9

根据需要盛出面，淋上酱汁即可吃了。

番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的小贴士

1，煮面的时候锅里加橄榄油，可以加盖煮，不会担心水开漫出。2，这里分量的肉酱比较多，因为多做了一些备用，大概是三份的量，可根据自己需要递减。3，如果请客人开趴，可以按人数煮一锅面，加了橄榄油面不会粘连，面和酱分开装，酱可以用个小饭煲保温，客人可根据自己需要，面和酱各取所需，吃不完，放冰箱，第二天吃也如新鲜的样子。

菜谱创建时间：2016-02-22 14:02:25