卡布奇诺

作者： breadmum

用料

• 牛奶 100ml
• 水 适量
• 咖啡 2勺

卡布奇诺的做法步骤

步骤 1

在杯中放2勺咖啡，让后加入适量的开水，至杯子的1/3处

步骤 2

在空杯中倒入牛奶，加热至70度左右。用奶泡机打发。

步骤 3

用奶泡机打发成如图所示

步骤 4

将奶泡倒入咖啡杯，就完成啦～简单又好喝。

步骤 5

成品图

步骤 6

成品图

步骤 7

再介绍一种分层的方法。就是将步骤3中牛奶用小勺子挡住（上面比较大的奶泡），将下层细腻的奶泡倒入到一个空杯子中。然后将上层的奶泡用勺子舀到牛奶的上面。将充好的咖啡通过引流的方式导入杯中，就会出现分层的现象咯。

步骤 8

成品图

菜谱创建时间：2016-02-22 13:46:22