早餐鱿鱼煎蛋

作者： 的的烧厨房

早餐煎蛋白粥cp的加量升级版，一天能量好心情

用料

• 鱿鱼 1片
• 蛋 一只
• 酱油 少许
• 料酒 少许

早餐鱿鱼煎蛋的做法步骤

步骤 1

取一片鱿鱼，烧水煮开后至鱿鱼弯曲收缩拿出。将煮过的鱿鱼切成长条待用

步骤 2

热锅热油，放入鱿鱼煎烤，保持拨动，等到表皮显露金黄加入少许料酒，少许酱油，拨动使之均匀涂抹。

步骤 3

打入鸡蛋，手把煎锅使蛋白游走均匀覆盖锅面，同时戳破蛋黄，和蛋白混合均匀，即可关火。鸡蛋覆盖均匀即可关火，放置几分钟后煎锅余热会自然煎熟鸡蛋，而防止过焦。

菜谱创建时间：2016-02-22 13:43:50