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鱿鱼炒饭的做法
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鱿鱼炒饭

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999道家常美食-

鱿鱼炒饭的用料

鱿鱼炒饭的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜先削皮,后切条,再切丁备用 干鱿鱼用水泡软 捞出切条备用 葱切成葱花备用

步骤 2

鸡蛋打入容器中搅匀,然后热锅,倒入少许油,不要急着倒入打好的鸡蛋,要让油先热一下,以免粘锅。等油热70%左右,倒入鸡蛋,煎熟,然后切成大小适宜的块状,备用

步骤 3
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锅中再倒入油,然后将备用的胡萝卜、鱿鱼倒入锅中加少许盐翻炒至熟,关小火,将米饭、鸡蛋倒入,再放生抽,紫金椒酱(家里没有的可以不用放),开大火。把米饭、调料炒匀,然后加入葱花即可

菜谱创建时间:2016-02-22 02:41:49
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