xo酱炒陈村粉

作者： 会飞的美少羊啊

常见于粤港地区

用料

• 陈村粉 适量
• 洋葱丝 小半碗
• 虾干 小半碗
• 蒜 半个
• xo酱 一大勺
• 生抽 适量
• 糖 一小勺
• 葱花 适量

xo酱炒陈村粉的做法步骤

步骤 1

锅下油，先煸炒洋葱，炒软后倒入虾干炒香。(虾干提前一晚泡好的)然后加入蒜蓉一起煸。

步骤 2

加入切成段的陈村粉，炒片刻后加入生抽，少许糖和白胡椒粉，和一大勺xo酱，炒到陈村粉全部均匀上色后淋少许生抽，最后撒上葱花，起锅。

xo酱炒陈村粉的小贴士

忘记在原料里加白胡椒粉和香油了。

菜谱创建时间：2014-09-14 13:51:12