什锦虾仁玉米粒

作者： 懒饭App

时间：约12-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• #主料
• 虾仁 150g
• 玉米粒 100g
• 黄瓜 50g
• 胡萝卜 50g
• #腌虾仁调料
• 盐 1g
• 白胡椒粉 0.5g
• 糖 0.5g
• 淀粉 2g
• 植物油 5ml
• #其他调味料
• 葱花 5g
• 植物油 15ml
• 生抽 15ml

什锦虾仁玉米粒的做法步骤

步骤 1

虾仁切成粒。

步骤 2

腌制虾仁。放入糖、盐、胡椒粉，抓匀后放入淀粉继续抓匀，最好放入淀粉抓匀，最后用油封住盐分和水分，腌制10-20分钟。

步骤 3

锅烧热入油、葱花小火炒出香味。

步骤 4

放入胡萝卜丁，转中小火略微翻炒(约1分钟)。接着放入黄瓜丁、玉米翻炒（约1分钟）。

步骤 5

最后放入虾仁粒炒至虾仁变色，倒入生抽翻炒均匀即可。

什锦虾仁玉米粒的小贴士

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菜谱创建时间：2019-02-18 13:11:37