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甜菜根鹰嘴豆泥的做法
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甜菜根鹰嘴豆泥

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作者: T瞎子
T瞎子

甜菜根鹰嘴豆泥的用料

甜菜根鹰嘴豆泥的做法步骤

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步骤 1

鹰嘴豆提前泡一碗。(鹰嘴豆的量可酌情增减)

步骤 2

甜菜根去皮,切小块,和鹰嘴豆一起煮熟。(大火煮开后中火煮个十分钟差不多了)。核桃烤熟。

步骤 3

将甜菜根、鹰嘴豆、切碎的大蒜、烤熟的核桃、柠檬汁、芝麻酱、橄榄油、海盐和胡椒粉一起放料理机里打碎即可。由于食材会比较干,所以可放2大勺水,水的量也可以根据稠稀程度适当调节。

菜谱创建时间:2016-02-21 21:11:25
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