同时和了三种颜色面团,取胡萝卜面团,搓成长条,切成剂子。
取一个剂子用手捏成小饼,中间厚四周薄,放入自制苹果酱,封口搓圆。
把搓好的汤圆放入盘中放入冰箱冷冻,随吃随取。
准备一点清水,面团太干不易成型可以沾点清水撮合。