胡萝卜花式馒头

作者： 叶子20151225

女儿20个月的时候我给她做的动物馒头，今天翻相册翻到了，上传和大家分享一下，特别有趣，做的过程仿佛回到童年，乐在其中！女儿也特别喜欢。

用料

• 中筋面粉 适量
• 胡萝卜汁 适量
• 酵母 少许
• 油 少许
• 红豆、绿豆 少许

胡萝卜花式馒头的做法步骤

步骤 1

中筋面粉、酵母、胡萝卜汁混合揉团，放温暖处发酵至两倍大

步骤 2

发酵好的面团排气切成剂子，不需要太大，动物造型还是小小的可爱一些

步骤 3

做成各种造型，红豆、绿豆是用来装饰的

步骤 4

做好造型后放室内二次醒发10分钟

步骤 5

成品出炉，很可爱吧！很营养哦，特别适合不爱吃胡萝卜的宝宝

胡萝卜花式馒头的小贴士

类胡萝卜素是脂溶性的，所以和面的时候放一点点油。其他没有特殊要求，和平时做馒头一样，只是在造型方面有所不同

菜谱创建时间：2016-03-02 22:59:35