苹果烤鸡腿

作者： 杜馔

简单 漂亮 苹果尤其好次啊

用料

• 鸡腿 4只
• 腌料：
• 洋葱 半个
• 苹果 1个
• 大蒜 若干
• 橄榄油
• 生抽
• 蜂蜜
• 料酒
• 黑胡椒
• 配料：
• 土豆
• 苹果
• 小番茄
• 洋葱
• 金桔
• 蘑菇

苹果烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净

步骤 2

腌料里的苹果和大蒜洋葱切碎（或用料理机打成泥）混合其他佐料，腌制鸡腿两个钟头（最好过夜）

步骤 3

鸡腿和切块土豆一起裹进锡箔纸 烤箱180度 25分钟

步骤 4

其他所有配料切块 ，和鸡腿土豆一起摆进烤盘，果蔬淋上剩余的腌料和橄榄油，再进烤箱，170度10分钟

步骤 5

出炉撒上欧芹碎或干香菜碎

苹果烤鸡腿的小贴士

1.比较偷懒的做法是先将腌制好的鸡腿和腌料一起炖和八成熟，再加上其他配菜一起进烤箱，避免烤箱火候掌握不好，外焦内干。 2.加土豆是不想另外做饭(^_^)，但是因为土豆和其他果蔬烹饪时间不一样，请小心伺候，最好提前煮一下。 3.烤制时间请根据自家烤箱脾气掌握，最后一步的时候鸡腿和果蔬都多刷几次油，才能烤出好气色

菜谱创建时间：2016-02-21 11:48:11