西葫芦虾仁炒鸡蛋

作者： 天蓝蓝的家常菜

午餐做了这个菜，家人说好吃，要求晚餐再做一次，美味鲜香，回味无穷。现在把做法分享给大家。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3个
• 手剥大虾 8个
• 葱、姜、生抽、花生油、
• 胡椒粉、盐、鸡精

西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

油热，倒入鸡蛋翻炒，盛出待用。

步骤 3

倒油，油热放入虾仁翻炒，加入少许胡椒粉。

步骤 4

虾仁变红后，倒入葱末姜末煸炒出香味后，倒入西葫芦加适量水翻炒。

步骤 5

倒入炒好的鸡蛋，加少许生抽，盐，鸡精。

步骤 6

装盘，上桌，一盘色香味美的西葫芦虾仁炒鸡蛋就做好了。

菜谱创建时间：2016-02-20 21:07:21