胡萝卜冬笋咸肉炒素

作者： Pauline爱捣腾

用料

• 冬笋 一棵
• 胡萝卜 半支
• 咸肉 一小块（能切十片左右）

胡萝卜冬笋咸肉炒素的做法步骤

步骤 1

冬笋剥壳洗净后，焯水切片备用

步骤 2

将胡萝卜刨皮后切片备用

步骤 3

咸肉切薄片，不用太多，十来片吊鲜头

步骤 4

起锅热油后先放入咸肉片煸香，再放入胡萝卜和冬笋片，翻几下后，放入一些水，盖锅盖调大火烧

步骤 5

待咸肉熟透胡萝卜片变软后装盘

胡萝卜冬笋咸肉炒素的小贴士

1. 笋焯水后食用更健康 2. 咸肉切薄片烧起来更易快熟，如果够咸的话不用放盐哦

菜谱创建时间：2016-02-20 21:04:42