快手：肉酱意面

作者： 刘石虎

15分钟快手肉酱意面

用料

• 肉末（牛肉，猪肉都可） 少许
• 蕃茄 1只
• 大蒜籽 2粒
• 意面 180g
• 蕃茄酱 1勺
• 意面酱 5勺
• 黑楜椒 少许
• 盐 少许
• 黄油 15g
• 植物油 平常炒菜的量
• 白糖 15g

快手：肉酱意面的做法步骤

步骤 1

1.蕃茄和蒜籽切末，备好！一只炒锅放灶上，另一取只锅烧水（煮面水） 2.热锅冷油（植物油），下肉末炒香（大火），肉沫开始有点焦香下蕃茄末和蒜末（中火） 3.待蕃茄水分收干，下蕃茄酱和意面酱（小火），下白糖、下黑长发楜椒和盐、牛油，加两小勺开水，改中小火让酱炖一会儿（记得试盐味）

步骤 2

1.面锅水开后下意面（放少许盐），开锅7分钟后捞出，下到炒锅和酱捞匀，捞匀后出锅上盘即可！

步骤 3

成品！

快手：肉酱意面的小贴士

1.面条喜软可以再加多煮一分钟，7分钟是稍硬口一点的.面条煮的时候放足盐，拿不准可以试一下 2.步骤图不够详尽，给你们面酱和面的品牌参考，我在马爸爸的某宝上买的，用这个方法味道确实赞，甩必胜客10条街！ 3.就酱，night

菜谱创建时间：2016-02-19 22:15:01