煮壶水。 豌豆洗净煮软,捞起备用。 菜圃切丁,炒熟捞起备用。 番薯粉加水调好。
中火 炒菜圃剩的油加上一壶滚水 边搅边倒入番薯粉水 边搅熟边加少量水
粉炒熟后加入菜圃 搅匀后加入豌豆
做酱 切葱花,葱头分开切 热油,下葱头再下葱花 番薯粉水加入酱油和盐 边搅边倒入,必要时加入水调和 煮沸完成