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草莓果酱
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作者:
糖小蜗
过年期间的时令草莓是水果市场上的宠儿,草莓酸甜带着粉红色的少女梦。草莓好吃却不易存放,多余的草莓做成易于存放的草莓果酱吧……
用料
草莓
300g
白砂糖
40G
柠檬汁
半只柠檬
草莓果酱的做法步骤
步骤 1
草莓盐水泡过,去蒂,切成颗粒,撒入白糖,浸渍1小时
步骤 2
倒入奶锅,小火不断搅拌防止粘锅。至草莓酱浓稠,撒入半只柠檬汁。关火降温
步骤 3
晾凉后装入无水干净的密封罐,放入冰箱,保质期两周!
菜谱创建时间:2016-02-18 18:28:11
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