培根芝士咸蛋糕

作者： 烟火间

甜的蛋糕吃多了，换个口味，试试这款咸味蛋糕。 里面加入了培根、芝士和香葱，烤出来香气四溢，热热的吃，味道最好！

用料

• 低筋面粉150克
• 泡打粉5克
• 牛奶60ml
• 食用油45ml
• 鸡蛋3个
• 芝士片（切碎）60克
• 培根60克
• 香葱1根
• 盐1/4小勺
• 黑胡椒碎少许

培根芝士咸蛋糕的做法步骤

步骤 1

培根切碎，煎至金黄酥脆后放凉备用。

步骤 2

鸡蛋打散，加入牛奶，用手动打蛋器搅匀，再倒入油搅匀，加入盐和黑胡椒碎拌匀。

步骤 3

筛入面粉和泡打粉拌匀，拌勻就好，不要过度搅拌。

步骤 4

加入做法1的培根和芝士碎、香葱略略拌勻。

步骤 5

把拌好的面糊倒入模具中，放入已经预热好的烤箱中层，180度，磅蛋糕模烤35分钟左右，玛芬模，20-25分钟~用牙签戳戳看中间的部份，只要牙签沒有沾黏就是烤好了。

步骤 6

热食最佳~~

菜谱创建时间：2016-02-18 14:21:03