肉沫蔬菜丁

作者： 葡萄莎子

肉沫，土豆胡萝卜丁

用料

• 猪肉 200g
• 土豆 一个
• 胡萝卜 两根
• 青椒 少许
• 姜、蒜 少许
• 料酒、生抽 少许

肉沫蔬菜丁的做法步骤

步骤 1

1、土豆，胡萝卜切丁，分开放一旁，姜切丝，蒜切末青椒可以切条或者切碎.2、猪肉切成肉沫，放到小碗里，加料酒、生抽、姜丝、蒜末腌制！3、胡萝卜先放入油锅炒3-5分钟，再放入土豆，炒5分钟左右或者土豆6成熟，放入青椒，再过2分钟就可放肉沫了！全部炒熟后即可出锅！第一次写菜谱不够详细，望大家谅解！

步骤 2

料酒和生抽可根据个人口味添加，这道菜比较清淡，我炒的时候没有放盐，大家自己做的时候可以根据自己口味添加盐或者其他材料！

菜谱创建时间：2016-02-18 07:19:47