首先煮意面,根据自己需要的量煮,水快开时加些盐,然后再加入意面。最好选择短的意面,一勺一勺挖着吃才好~
煮好的面用冷水冲几遍,把水控干净。
把芹菜和胡萝卜都切成半月型薄片,香葱切碎,其他的鸡胸白煮蛋等等也都切丁,冷冻的玉米青豆微波解冻。
现在开始拌啦~准备一个大碗倒入意面,加入沙拉酱(美乃滋),一边加一边拌,直到意面吸收了美乃滋但是有些干的状态。然后倒入各种配料,加盐和黑胡椒,拌匀。
拌好后,根据沙拉的干湿度,适当加些橄榄油。现在尝尝咸淡,补一些盐和黑胡椒。
冷藏半个小时后更好吃哦~上桌前记得撒上香葱碎~
芹菜和胡萝卜都是生的,除了意面没有需要加热的。