#快手系列#蛋皮汤

作者： 叶子姐姐yeah

用料

• 鸡蛋 1个/人
• 盐 半勺/人
• 生抽 少量为上色

#快手系列#蛋皮汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，放入盐（每个鸡蛋约1/4勺盐）

步骤 2

锅内倒入适量油，并旋转锅使油布满锅底较大空间

步骤 3

锅中倒入打匀的鸡蛋，并旋转锅使鸡蛋尽量铺满锅底

步骤 4

倒入适量水（一个鸡蛋约半碗多水，取决于想喝多少汤）

步骤 5

水开后放入适量盐和少量生抽，搞定！

菜谱创建时间：2016-02-17 10:24:14