维罗纳四季披萨 4 stagioni

作者： 眠子愛做夢

PIN TASTE什品家独家的意式PIZZA食谱 制作/FABBIO 编写/眠子 写在前面：地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的，厨友们如果想让卖相上更惊艳，就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了，因为实在是太……朴实了，以至于很担心卖不出去233333 科普：正宗意大利披萨只有面饼、芝士、橄榄油和番茄酱，简单中透出纯粹，这样做才算是正宗的意大利披萨。正宗的意大利披萨面饼不是用擀面杖擀出来的，而是用手抻出来的，自己尝试过几次一直不成功，最后都是先用擀面杖擀一个圆饼，再用手抻大(￣▽￣")。 ________________________________ 维罗纳四季披萨 4 stagioni Pizza con quattro gusti, come la richezza di quattro stagioni, Il capolaovoro di Verona. 四季斑斓被美食演绎 如同维罗纳杰作 Ingredient: salsa di pomodoro , mozzarella, prosciutto cotto , carciofi, olive , funghi 材料：披萨面饼、番茄酱、奶酪、熟火腿（推荐帕尔玛火腿）、朝鲜蓟（罐头）、橄榄、蘑菇

用料

• 披萨面饼 做法见小贴士
• 番茄酱
• 奶酪
• 熟火腿（帕尔玛火腿）
• 朝鲜蓟（罐头）
• 橄榄
• 蘑菇

维罗纳四季披萨 4 stagioni的做法步骤

步骤 1

准备好食材（食材图片仅供参考- -哈哈哈哈）

步骤 2

薄面饼上铺上一层番茄酱，铺上厚厚的马苏奶酪，面饼四等分的位置分别铺上熟火腿、朝鲜蓟、橄榄、蘑菇

步骤 3

撒上Pizza草，浇少许橄榄油 入烤箱，上下火200度，20分钟左右，即可出炉。 （烤到披萨边金黄酥脆就算火候合适）

维罗纳四季披萨 4 stagioni的小贴士

面饼做法： http://www.xiachufang.com/recipe/101705505/ “四季”的食材可以更换，推荐几个常用的食材：火腿、蘑菇、沙丁鱼、黑橄榄、刺山柑、洋蓟等 这款PIZZA味道很丰富~~非常推荐

菜谱创建时间：2016-02-16 20:23:36