春意三文鱼开放三明治+热可可

作者： inalovematcha

立春，窗外春意盎然。 猴年也正式开始。 新的一年，让我们努力工作，拥抱春天，瘦成”猴“吧！！ loll

用料

• 三文鱼 1小块
• 白吐司/全麦吐司 2片
• 奇异果 1个
• 圣女果/普通西红柿 5个/半个
• 生菜 5片
• 鸡蛋 1个
• 柠檬 1片
• godiva巧克力粉 1勺
• 低脂牛奶 半杯
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 龙蒿叶 适量
• 糖 适量

春意三文鱼开放三明治+热可可的做法步骤

步骤 1

提前一天腌制三文鱼：将鱼的两面撒上黑胡椒，盐，糖，龙蒿叶（切碎）。龙蒿叶是西餐中一种常见的草，不过可以根据个人喜好，选择用或者不用，也可以选择其他的一些西餐用草。不过不要用罗勒叶这种味道过重的食用草。

步骤 2

腌制12-24小时后，将三文鱼表面的调料洗掉。切成很薄的片状，放在一边。

步骤 3

西红柿切片。奇异果切片。生菜切丝或者切成半个掌心大的片状。

步骤 4

煎蛋，单面煎 （不喜欢生蛋黄流质感的你也可以选择双面煎lol）。

步骤 5

将吐司烤成金黄色。然后按照自己的审美将所有材料叠加在吐司上。可以切一片柠檬，挤在三文鱼吐司上。

步骤 6

最后，可以搭配一杯热可可。加一小勺盐，味道会很妙！再搭配一道你爱吃的甜点或点心。然后和我一起晒着阳光，开动吧！いただきます !

菜谱创建时间：2016-02-16 06:47:04