首先准备一个有弧度的碟子,用一层保鲜膜包好.
隔水加热融化巧克力,同时将四个气球洗干净,吹至拳头大小
用气球沾满一半巧克力酱.
悬空固定在保鲜膜上
多做几个以免失败,放入冰箱雪藏1小时以上.
用刀扎破气球
小心取出气球
将巧克力杯继续放入冰箱雪藏
将一滴香草精倒入淡奶油中
打发淡奶油 稍变粘稠后加入两勺糖 继续大发至奶油能够站立
将奶油倒进保鲜袋
挤进巧克力杯
加入水果和糖分装饰 完成.