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话梅芸豆的做法
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话梅芸豆

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作者: 小米喵喵
小米喵喵

话梅芸豆的用料

话梅芸豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白芸豆提前用清水泡1天1夜,要泡到没有皱纹。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅里加上没过白芸豆1个指节的清水,加入话梅和蜜枣。我用电压力锅,选择豆类20分钟就非常软糯了。

步骤 3

在冰箱里冰镇后,直接吃或者撒上点桂花糖或者蜂蜜都可以。

话梅芸豆的小贴士

1.我用的是这种苏式话梅,比九制话梅酸,如果用九制话梅需要加一些山楂片或者醋增加酸味。 2.蜜枣和冰糖选其中一种就可以了,当然喜欢填的可以都加。 3.我用电压力锅定时20分钟就非常的软糯了,用铁勺子盛出的时候压烂了好几个,下次试试17分钟应该就可以了。

菜谱创建时间:2016-02-14 17:18:27
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