牛油果莎莎佐芋頭脆片

作者： laoflower

清爽的牛油果莎莎醬配上無油烘焙的芋頭脆片，是健康的休閒小吃之選～

用料

• 牛油果 1個
• 番茄 1/4個
• 洋蔥 1/4個
• 香菜 3棵
• 檸檬 1/2個
• 芋頭 1/2個
• 鹽 少許

牛油果莎莎佐芋頭脆片的做法步骤

步骤 1

牛油果取果肉，用攪拌機打碎

步骤 2

香菜，番茄，洋蔥切末

步骤 3

檸檬榨汁

步骤 4

把步驟1.2.3的材料混合，放入少許鹽調味。在冰箱靜置半小時以上更入味哦～

步骤 5

芋頭切盡可能薄的薄片，放入空氣炸鍋，160度烤15分鐘，至水份全乾。（烤箱同理，注意翻面哦）烤好後晾涼即可。

牛油果莎莎佐芋頭脆片的小贴士

牛油果要選偏黑色熟透的。從中間劃一刀取肉後，果皮可以留作盛盤用喔～

菜谱创建时间：2016-02-13 22:35:48