暖心鸡汤香菇手工面（孕妈美食）

作者： Evol爸

老婆怀孕以来，老公我一直潜心认真的给她制作每一道美味。今天，特意做了一道面食，营养丰富，清鲜爽口，面筋汤靓。与大家分享，多多指教！

用料

• 面粉
• 盐 适量
• 土鸡 半只
• 葱
• 姜
• 娃娃菜
• 黄瓜
• 干香菇

暖心鸡汤香菇手工面（孕妈美食）的做法步骤

步骤 1

将面粉加水和盐，和面。

步骤 2

将面团擀成boyix的面皮，厚度与饺子皮一样。将面皮三折，记得每面扑面粉，防止粘住。对折后切丝。宽窄根据自己的喜好确定。

步骤 3

切丝后扑面粉

步骤 4

用手轻轻把面丝抓起播散，记得要扑面粉。

步骤 5

将鸡先放入凉水过水去沫，然后再放入凉水锅中炖汤，放葱段、姜片、几粒花椒。炖一小时，中途不要揭盖。

步骤 6

准备配菜，将香菇发好后，切丝放鸡汤中一块炖，娃娃菜在下面条好后，放入锅中汆水。黄瓜切丝。

步骤 7

面条下好后过凉水，放鸡汤，一碗暖心面诞生了。

步骤 8

成品

步骤 9

吃面赏花。哈哈

菜谱创建时间：2016-02-13 20:28:47