酱爆籽籽乌

作者： 铁布衫与金钟罩

吃过袋装籽籽乌，觉得很好，正好家里有一盒，不知道怎么吃，朋友介绍说酱爆不错，试了下，不错。

用料

• 籽籽乌 12只
• 葱 一根
• 姜 六片
• 蒜 一头
• 辣椒 适量
• 酱 适量
• 盐 适量

酱爆籽籽乌的做法步骤

步骤 1

籽籽乌洗净去掉肚子中的像塑料一样的骨头，去掉头上的两个眼镜和中间的牙齿，大的籽籽乌切一下更好入味

步骤 2

葱姜蒜，辣椒

步骤 3

锅热后放油，放葱姜蒜爆香，辣椒随时可放，然后放籽籽乌，大火炒一下马上放酱，适量，不要太多了。根据放的酱的量放盐。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2016-02-13 20:07:48