芝士虾球

作者： 蒲公英-91

家里就剩七只大虾，做了虾球

用料

• 大虾 七个
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 一点
• 面粉 一点
• 盐 一点
• 白胡椒 一点
• 芝士 一块

芝士虾球的做法步骤

步骤 1

大虾去头去尾去皮，取虾肉剁碎成虾蓉，放入碗内，加一点点盐，半个鸡蛋，一点胡椒粉，用手用力抓起胶，均匀分成七个圆团，将芝士块切成七小块，用虾蓉包芝士块，团圆球，之后在淀粉里滚，在鸡蛋液里滚，在面包糠里滚圆，下油锅，油锅不要太热，面包糠容易糊，炸一会就好了。

步骤 2

团成圆球，之后在淀粉里滚，在鸡蛋液里滚，在面包糠里滚圆，下油锅，油锅不要太热，面包糠容易糊，炸一会就好了。

菜谱创建时间：2016-02-13 19:53:54